L' ATELIER PIZZA de Saint-Jean
Pizzas Artisanales
au feu de bois
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Nouveau à l'ATELIER PIZZA de Saint-Jean
Vin au Verre
(Blanc- Rosé -Rouge)
sur notre Terrasse
vous attendent dès les premiers beaux jours
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*à consommer avec modération
Tous les Jeudis Soir
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(*sauf les Pizzas Spécialités
Petite Pizza en Terrasse ?!
OUVERTURE le 1er Mai et le 8 mai midi & soir
Fiers d'être Acteurs de la vie de ce beau village et de cette belle région, nous mettons en avant nos partenaires et fournisseurs locaux et leurs savoir faire.
Pâte au levain élaborée par nos soins
avec les farines BIO du Moulin Marion
sauce Tomate maison
Nos différents ingrédients et produits proviennent de producteurs et artisans engagés, attentifs à la Qualité et la Durabilité.
Nos vignerons du Beaujolais (Maison Piron) et Italiens (petits domaines BIO notamment) mais aussi la Brasserie des 2 Ours (Bières Artisanales BIO) soignent tous la qualité dans le respect de l'environnement et du terroir.
Pour le Plaisir de Vous régaler !
Pizza Bréchets
Base Crème, émincé de Poulet façon bréchets, Persillade, Bleu de Bresse (ou pas), Fromage, Pesto (ou pas)
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12.00
 Petite 26cm
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13.50
Grande 33cm
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Pizza Piccante
Base crème et touches de Tomates - Oignons Rouges - Mozzarella Buffala et après cuisson, Chiffonade de Saucisson Artisanal Epicé (La Bouche Rit de Feillens) à base d'Echines de Porc, de Fenouil, de Paprika et épices
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12.00
26cm
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14.00
33 cm
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Pizza Burger
Base Tomate - Fromage -Cheddar - Cornichons Aigre-doux - Viande Hachée - Oignons Rouges
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11.00
Petite 26cm
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14.00
Grande 33cm
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Pizza l'Italienne
Pesto * (pignons de pin) - crême fraiche - Tomates Fraiches - Mozza di Buffala - Parmesan -Jambon Cru - Roquette
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12.00
Petite 26cm
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13.50
Grande 33cm
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Pizza Beaujolaise
Crème - Fromage - Andouillette artisanale - Moutarde - Oignons
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11.50
Petite
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13.00
Grande
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Pizza Méditerranéenne
Tomate Fromage Thon Oignons Citron Basilic Olives
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza Bressane Exotique
Crème fraiche - fromage - poulet - curry - moutarde -oignons - champignons et Miel (sur demande)
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12.00
Petite 26cm
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13.50
Grande 33cm
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Pizza Mortadella
Base Crème - Mozza - Basilic frais et après cuisson Pistaches grillées concassées - Mortadella pistachée et Burrata
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13.50
Petite 26cm
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15.50
Grande 33cm
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Pizza Truffala
Mozzarella, crème parfumée à la Truffe maison , champignons et après cuisson chiffonnade de jambon blanc truffé et roquette (ou pas !)
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14.00
Petite
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16.00
Grande
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Pizza Terre et Mer
Base crème fraîche ( infusée au Corail de Saint Jacques Moutarde et Vin Blanc, oignons),
Noix de St Jacques, Crevettes Roses, Champignons et en fin de cuisson Dés de Foie Gras de Canard
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14.00
Petite 26cm
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16.00
Grande 33cm
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Pizza Suprême
Base crème fraîche,
Emincé de Girolles cuites dans la graisse de canard,
Carpaccio de Gésiers confits, Magrets de Canard fumés,
et en fin de cuisson Dés de Foie Gras de Canard
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14.00
Petite 26cm
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16.00
Grande 33cm
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Pizza Marguerita
Tomate Fromage Olives
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8.50
Petite 26cm
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10.50
Grande 33cm
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Pizza Reine
Tomate Fromage Jambon Olives
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10.00
Petite 26cm
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12.00
Grande 33cm
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Pizza Royale
Tomate Fromage Jambon Champignons Oeuf Olives
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11.00
Petite 26cm
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12.50
Grande 33cm
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Pizza Paysanne
Tomate Fromage Lardons Jambon Champignons Oignons Crème Olives
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza Indienne
Tomate Fromage Poulet Oignons Curry
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11.00
Petite 26cm
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12.50
Grande 33cm
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Pizza Dijonnaise
Tomate Fromage Moutarde Chorizo
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11.00
Petite 26cm
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12.00
Grande 33cm
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Pizza Orientale
Tomate Fromage Chorizo Merguez Poivron Olives
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza Napolitaine
Tomate Fromage Anchois Jambon Oignons Olives
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza 4 Fromages
Tomate Emmental Mozzarella Bleu Chèvre
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza Océane
Tomate Fromage Fruits de mer Crème Fraiche Champignons Olives
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza Bourguignonne
Tomate Fromage Escargots Persillade
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza Américaine
Tomate Fromage Boeuf au Curry Poivrons Oignons Champignons Olives
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12.00
Petite 26cm
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14.00
Grande 33cm
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Pizza Perso
Base Tomate ou Crème Fraîche + Fromage et les autres Ingrédients au choix avec 3 ingrédients maximum parmi la liste
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11.00
 Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Suppléments (1.00 € / ingrédients au choix parmi liste)
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1.00
Petite 26cm
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Plaque Pizza :"Apéritif" (60cm x 40 cm)
Pizza Reine ou Marguerita : Sur commande uniquement par tél ou à la Pizzeria !
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28.00
40 cm x 60 cm
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Pizza Calzone
Base Tomate ou Crème Fraîche + Fromage et les autres Ingrédients au choix avec 3 ingrédients maximum parmi la liste
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza Chèvre Miel
Base Crème - Fromage - Chèvre et Miel si demandé après cuisson
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11.00
Petite 26cm
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12.50
Grande 33cm
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Pizza Roquefort Noix
Crème Fraîche Fromage Roquefort Noix Olives (Miel sur demande)
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11.00
Petite 26cm
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12.50
Grande 33cm
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Pizza Norvégienne
Crème Fraîche Fromage Saumon Fumé Olives
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11.00
Petite 26cm
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13.50
Grande 33cm
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Pizza Bressane
Crème Fraîche, Fromage Poulet Roquefort Oignons Champignons
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12.00
Petite 26cm
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13.50
Grande 33cm
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Pizza Flammenküsh
Crème Fraîche, Fromage Lardons Fumés Oignons Oeuf Olives
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11.00
Petite 26cm
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13.00
Grande 33cm
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Pizza Raclette
Crème Fraîche Fromage Jambon Cru Pomme de Terre Fromage raclette Olives
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12.00
Petite 26cm
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14.00
Grande 33cm
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Pizza Tartiflette
Crème Fraîche Pomme de terre Lardons Fumés Reblochon Oignons Olives
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12.00
Petite 26cm
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14.00
Grande 33cm
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Pizza Végétarienne
Tomate Fromage Champignons Poivrons Pomme de Terre Olives
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10.00
Petite 26cm
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12.00
Grande 33cm
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Pizza Vegan
Tomate Champignons Oignons Poivrons Olives
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10.50
Petite 26cm
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11.50
Grande 33cm
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PLANCHE CHARCUTERIE Ã partager en terrasse
Planche de Charcuterie : Mortadelle Italienne Pistachée - Saucisson "Piccante" - Jambon Cru - Chorizo Espagnol- Roquette - Pizza blanche - olives et tomates cerises
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13.00
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Pizza " ELINA" : Pâte à Tartiner Cacao Noisettes
Pizza Blanche et Pâte à Tartiner Fluide (sans huile de palme (fabriquée en France)
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3.50
26 cm
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5.00
33 cm
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LEFFE Blonde
Bière Blonde
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2.40
33 cl
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Brasserie Les 2 Ours
LA PALUCHE Cuvée Blonde
Visuel : Robe Jaune paille.
Olfactif : notes florale et herbacée (pin), fruits à noyau (abricot, pêche), fruits tropicaux (ananas, mangue) et raisin blanc.
Gustatif : attaque fraîche, légèrement aqueuse et sèche.
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3.50
33 cl
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LA PALUCHE Cuvée Blanche
Visuel : Robe jaune pâle.
Olfactif : notes épicées, maltées, de noix de coco râpée et de banane Haribo. Parfums de fruits tropicaux (ananas, fruits de la passion), d’agrumes (mandarine) et herbacés (mentholée, sauge et baie de genièvre).
Gustatif : crémeuse et douceur apportée par le blé, fraicheur aromatique et surplombée par une pointe gourmande fruitée.
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3.50
33 cl
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LA PALUCHE Cuvée Ambrée
Visuel : Robe Ambrée reflet cuivrée.
Olfactif : notes gourmande de caramel au lait, de fraises et de mandarines séchées. Epicées (vanille, tabac brun). Bonbon anglais, melon et yaourt à l’abricot.
Gustatif : Equilibrée ! Riche, complexe, collante et crémeuse. Finale accompagnée d’une pointe d’amertume.
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3.50
33 cl
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LA PALUCHE Cuvée India Pale Ale (IPA fermentée par une levure norvégienne de type Kveik)
Visuel : Robe jaune paille.<
Olfactif : notes fruits à noyaux (pêche, abricot), fruits tropicaux (ananas, papaye), pointe de raisin blanc et de mandarine
Gustatif : fraîcheur apportée par l’aromatique des houblons, amertume franche et texture soyeuse.
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3.50
33 cl
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Rosé
Le Rosé Beaujolais est issu, comme les rouges, du gamay noir. Chromatique et gouleyant, c’est une version encore plus légère des
vins de la région.
100% Gamay
Sous-sol composé de granit, d’argile et de calcaire. Elevage en cuves inox
Vin frais et gouleyant aux arômes floraux délicats
Cavistes & Sommeliers : « une belle cuvée, fraîche, gouleyant et d’une grande buvabilité. »
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10.50
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Beaujolais Blanc
Le Beaujolais Blanc est issu exclusivement de Chardonnay, C’est un vin idéal pour l’apéritif.
100% Chardonnay
Sous-sol composé de granit, d’argile et calcaire. Léger élevage en fûts
Vin frais, fruité et minéral développant des notes de fleurs
2019 : Wine Enthusiast : 90/100
Vinous : 90/100
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13.50
75cl
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Coq Léon - Vin de France
L’alliance du fruité gouleyant et rafraichissant du Gamay au caractère plus dense et profond du Gamaret
Accords: Crudités de saison, pissaladière, fromage de chèvre, tiramisu aux framboises
2020: Prix Plaisir Bettane + Desseauve : Médaille d’Argent
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9.50
75cl
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Fructus Agapé (Rouge)
Gamay sur terroir de Lantignié, une vraie merveille de fruit pur. Fructus Agapè pouvant se traduire par « amour inconditionnel du
fruit » !
100% Gamay
Sols granitiques sablonneux composés de petites pierres. Elevage en cuves béton.
Un vin frais, souple et parfumé aux arômes expressifs de fruits rouges
Médaille d’Or au Concours International du Gamay 2019
92/100 Wine Enthusiast
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14.00
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Morgon
Morgon La Chanaise
100% Gamay
Sous-sol de roches pourries riche en oxyde de fer et schiste. Elevage en cuves béton et partiellement en foudres.
Un vin frais, équilibré et fruité aux tanins veloutés.
Concours Général Agricole 2022 : Médaille de Bronze
James Suckling : 92/100
2015 : Top 100 Wine Spectator
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18.00
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Saint-Amour
J’aime la vie, j’aime
l’amour, je bois du Saint Amour!
100% Gamay
Sol argilo-calcaire. Elevage partiel en foudres
Vin tendre aux arômes de kirsch et épices
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19.50
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Valpolicella
Situé sur le domaine VENTURINI de 12 hectares à Saan Pietro in Cariano, au Nord de Vérone en Venetie, ce vin Bio en conversion, est dans la pure tradition de Valpollicella, précis et excellent rapport qualité prix.
Ce vin rouge léger, aux arômes de fruits des bois (fraise, framboise). est rond & d’une belle acidité.
Avec ses 12% d’alcool seulement, il est d’une buvabilité démoniaque.
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15.00
75cl
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Baerbera d'Asti
La Barbera est un cépage très plaisant. Domaine Giovine : 10 hectares., vins élégants et fruités !
La robe est d'un rouge assez sombre, le vin est dénué de lourdeur dans les tannins.
La Barbera offre des arômes de fruits à noyaux (cerise, prune), de fraises & d’amandes.
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14.00
75cl
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Montepulciano d'Abruzzo
Les vignobles Talamonti entourent le domaine à environ 300 mètres d'altitude, avec une exposition sud-est dans la région de la vallée du Tavo. Charnu et séveux autour de notes de fruits noirs et de fleurs. Il ne faut pas hésiter à la carafer pour mieux apprécier sa finesse et son fruité. Un caractère plus impétueux s'impose en finale en bouche. Italien !
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12.00
75cl
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CHIANTI Colli Aretini (Bio Dynamie)
Le Domaine PATERNA en TOSCANE est un petit domaine de seulement 8 hectares qui produit ce Chianti fruité et agréable avec vos Pizzas !
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14.00
75cl
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Etna Volcano (Bio) Sicile
Ce domaine confidentiel de 2 hectares (!) est situé en Sicile sur les pentes du Mont Etna ! Une vigne de plus de 80 ans en cépage Alberello.
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38.00
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Sodas -Eau Gazeuse Jus de Fruits...
A choisir sur Place
La Panna Cotta de Florine
Florine, la pâtissière de Saint-jean sur Veyle élabore cette Panna Cotta de Fruits Rouges
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3.50
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Le Tiramisu de Florine
Florine, pâtissière du village prépare avec talent ces délicieux Tiramisu aux Speculos ou Boudoirs !
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3.50
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VOTRE PIZZAIOLO
Adrien et David à votre service !
Pizzaïolos et Accueil Invités !
Avis de nos clients
“Excellentes pizza et super équipe ! On vient. On revient et on reviendra 👌”
ALEXANDRINE .M
01/09/2023
“Super pizzas, dans une bonne ambiance, et a partager sur la terrasse commune a la pizzeria et a la boulangerie. Je recommande ! Paul-Alexis”
PAUL-ALEXIS .M
02/09/2023
“Je vous recommande la suprêmes spéciale fête elle est délicieuse ”
GEOFFREY.A
30/11/2023
“Parfait Pizza au top bien garnie avec de bons produits Une équipe accueillante et très sympathique Continuez ainsi ne changer rien”
ERIC.C
26/01/2024
“Je suis fidèle à l’atelier pizzas à Saint Jean sur veyle car leurs pizzas sont excellentes. Je vous les recommande, n’hésitez surtout pas. ”
FARA.H
09/05/2024 PERREX
Adresse
90, Place de Chavagnat
01290 Saint-Jean-sur-Veyle
Place du Village
01290 Saint-Jean-sur-Veyle
Place du Village
Services
Contact
Horaires
- Mercredi11:30-14:00 | 18:00-22:00
- Jeudi11:30-14:00 | 18:00-22:00
- Vendredi11:30-14:00 | 18:00-22:00
- Samedi11:30-14:00 | 18:00-22:00
- Dimanche | 18:00-22:00
CB / Espèces
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